Comida, Bebida, Estilo de Vida y más
Hay invitaciones que son una tentación, y eso ocurrió desde que vi la publicación que hizo MARÍA TAMALES sobre un taller que te enseñaría a preparar tus propios tamales y teniendo como invitado a Manny Hernández de @TamaleSpaceship desde Chicago no pude decir NO! HAZ TAMAL se realizó el pasado 6 de […]
El #Tragón fue invitado para vivir la experiencia y conocer la hacienda de de Tequila La Cofradía, en Tequila, Jalisco y en verdad que te sorprenderá.
El #Tragón se dio a la tarea de cazar a las mejores Food Trucks en Guadalajara y unos meses atrás es que había conocido TACO-MANDO especializado en tacos de carne como arrachera, cecina, peinecillo, tuétano, chorizo entre otros bajo un concepto militar y también que es uno de los más […]
La invitación a la inauguración del restaurante LA TRRINCHERAA ubicado en el corazón de la colonia moderna de Guadalajara al principio no me parecía interesante, sin embargo la sorpresa que me llevé fue muy grata. El lugar se encuentra ubicado en una de las esquinas frente a la glorieta de […]
El pasado 10 de Septiembre del 2014 tuve la enorme fortuna de poder conocer personales a una de las Chef más importantes del país: PATRICIA QUINTANA, en un evento realizado por PINSA COMERCIAL en el marco de la EXPO ANAM que se realizó aquí en Guadalajara. A tan atinado eveto […]
Hace poco les platique a cerca de la apertura de LA SAUCEDA ALMACÉN DELI – BAR, con un concepto natural y que desea fomentar el interés en la agricultura y el consumo de productos locales y artesanales, así que no pude quedarme con la curiosidad de ir no solo a ver […]
Tamales hay muchos, pero hace tiempo en facebook me llamó mucho la atención las imágenes de unos que me parecieron fuera de lo común y claro que como buen #Tragón no pude dejar de investigar y me dí a la tarea de llegar a ellos. Así es como tuve la […]
El 24 de abril del 2014 se realizò La Gran Noche del Chef en Chapala, Jalisco, una cena con grandes de la gastronomía y el #Tragón te narra lo que vivió.
La importancia de vivir en una ciudad con una gran variedad culinaria, que puedes encontrar en muchas esquinas, no significa que todas tengan ese toque que los hace especial o logra sobresalir a diferencia de otros; ya sea por la mañana, tarde o noche en ocasiones no deseamos o no […]
El pasado 25 de febrero fue la presentación del restaurante EL ÁGUILA Y NOPAL ubicado dentro del hotel Quinta Real Guadalajara. El restaurante basa su cocina en recetas mexicanas estilizadas y el ambiente del lugar es clásico, el cual tardaron más de 1 año en realizar la re-decoración. El menú […]
El #Tragon te dice que lugares en el Centro de Guadalajara, Jalisco, México podrás disfrutar de una buena comida durante tu visita o si vives aquí.
A 1 año de abrir este blog, dedico este post a las mujeres que con su gran sazón han hecho de este #Tragon una persona feliz y que ama la comida.