Etiqueta: Cocina Internacional

Reseñas

Costillas y cerveza a la Mosto y Malta

Una de las bebidas que siempre se antoja sin importar que sea invierno es una cerveza, claro que en las épocas de calor es tan refrescante, pero durante la temporada de frío también está presente y un día tranquilo en Guadalajara se me antojó una, y rodando por la ciudad sobre […]

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Reseñas

Un bar… carnívoro?

Aunque fue un poco extraño asimilar la invitación que recibí, me aventuré a descubrir un lugar que me sorprendió de más: MILA MILA Bar de Milanesas, y sí con esa misma expresión que acabas de poner yo me quedé. Así que como buen #Tragón y sin importarme que estaba lleno porque […]

Reseñas

Entrale a la salchicha… Alemana.

El 26 de noviembre 2014 el #Tragón fue invitado a conocer el nuevo menú de «IMBISS, Deutsches Wursthaus & Bakery» restaruante especializado en salchichas italianas con toques muy personalizados por parte del chef David Santana encargado de la cocina de este lugar ME COMPRENDE? Me tomé la tarea de buscar un […]

Reseñas

Rodando en Rondante Festival Food Trucks

Si no tienes suficiente con lo que encuentras de comer en un tianguis, Rondante se convirtió en el cielo de los tragones, donde varias Food Trucks de Guadalajara estuvieron presentes dentro de las instalaciones de Méliès Autocinema en conjunto con el Tianguis de La Mirilla. Esta idea que esta siendo […]

Reseñas

Sabores del Almacén

Hace poco les platique a cerca de la apertura de LA SAUCEDA ALMACÉN DELI – BAR, con un concepto natural y que desea fomentar el interés en la agricultura y el consumo de productos locales y artesanales, así que no pude quedarme con la curiosidad de ir no solo a ver […]

Reseñas

Un capricho muy Cosmopolita

En muy pocas ocasiones he encontrado un lugar que tenga un concepto sólido y firme y que lo refleje en cada uno de los detalles que lo hacen diferenciarse de los demás, y para mí CHAT LUNATIQUE BISTRÓ BAR lo hace y te permite asegurar que esta ciudad si es […]

Reseñas

Un Almacén muy frondoso

El pasado 28 de mayo me invitaron a la inauguración de LA SAUCEDA ALMACÉN DELI-BAR, ubicado en Prolongación Américas 1160, Colonia Jacarandas en Zapopan, Jalisco y me llevé una grata sorpresa. La Sauceda es una empresa de banquetes y salón de eventos muy reconocida en nuestra ciudad en las que […]

Reseñas

El Mundo en tu boca

Cuando tienes poco tiempo para comer y no pudiste llevar tus alimentos desde casa o siendo sinceros, porque la economía no da para poder ir a sentarte a un restaurante y disfrutar de los sagrados alimentos en forma, por lo general terminas comiendo en un puesto de tacos, o en […]

Reseñas

Que me encadenen!

Haciendo un recuento de mi experiencia en 3 cadenas de restaurantes mexicanos: SANBORNS, TOKS y VIPS, me costó trabajo poder encontrar un buen nombre para esta publicación, y pues realmente quién no se ha sentido atraído o a estado “encadenado” alguna vez en estos lugares por algún desayuno, comida o […]