El #Tragon se lanzó a conocer el restaurante ROSE VILLE en Guadalajara y su cocina mexicana y no podrás creer lo que comió…
Reseñas
Top Rosca de Reyes 2016
El pasado martes 5 de enero del 2016 este #Tragón y sus amigos foodies realizamos nuestro primer Food Blogger’s Challenge 2016 realizando un TOP ROSCA 2016 en los que cada participante llevamos nuestra rosca favorita para compartirla con los demás y realizar un comparativo. Este ejercicio que realizamos como lo […]
Top Cena de Año nuevo en Guadalajara 2015
Aquí te dejo un top de cena año nuevo para celebrar en este 2015 y dar la bienvenida al 2016 en Guadalajara.
Nómadas Street Food
El pasado 2 de diciembre del 2015 mi amigo el buen Ariel Hermosillo quien fuera participante del exitoso programa Master Chef México realizó la inauguración de NÓMADAS STREET FOOD, un pabellón gastronómico de food trucks entre las que se encuentra LA CATRINA, del cocinero Ariel y a la que el #Tragón no […]
Cata Maridaje en La Reforma Uno por Beerhouse
El 25 de noviembre del 2015 el restaurante LA REFORMA UNO en conjunto con BEERHOUSE by MODELO realizaron una cata maridaje a la que el #Tragón no pudo negarse a asistir. La cata en el restaurante corrió a cargo del Sommelier Juan Carlos García por parte Beerhouse y el maridaje […]
BEERHOUSE un nuevo concepto
El pasado 10 de noviembre me invitaron a conocer un nuevo concepto de compra de cerveza artesanal de todas partes del mundo llamado BEERHOUSE y formar parte de los embajadores de la marca, así que me decidí asistir a este evento que se realizó en el restaurante MESA 1 en […]
Hamburguesas a lo Punks
Hamburguesas hay muchas pero unas que sean rebeldes muy pocas. Desde hace un tiempo he seguido en facebook al restaurante de hamburguesas PUNKS y pensaba que era un lugar más, sin embargo hay algo que me llamaba la atención, pero a pesar de ser tan #Tragón no me había dado […]
La Chef Chiho Fukasawa de DELHEA en la Universidad Panamericana
El pasado 12 de noviembre del 2015, la Escuela Superior de Administración de Instituciones, (ESDAI) de la Universidad Panamericana, Campus Guadalajara bajo la dirección de la Mtra. Friné Velázquez Contreras, realizó una «Demostración de postres saludables y deliciosos» gracias a la colaboración que logró con DELHEA, un movimiento que llega […]
FBC Gdl | Pan del día de Muertos
Para celebrar el día de Muertos nos reunimos para hacer nuestro Food Bloggers Challenge Guadalajara y ver cual Pan de Muerto es nuestro favorito.
Café, un delicioso despertar en la casa de la prensa
Hay ocasiones en las que necesitamos auto consentirnos y en ocasiones buscamos ese rincón de la casa que más nos agrada para retomar energía con un rico café, y eso es lo que LA CASA DE LA PRENSA te hace sentir y el #Tragón pudo comprobarlo. Ubicado en la calle Tomás […]
Conociendo al Chef Gerardo Iriarte
Imagen de portada: Ale Escalante Imágenes interior: El Diario de un Tragón Hace poco tiempo el restaurante Sonoma Steakhouse en Guadalajara, realizó su segundo “Sonoma Grill Sessions” y en esta ocasión fue el curso de Parrillada Argentina que estuvo a cargo del Master Chef Gerardo Iriarte, quien cuenta con más de 20 […]
La Reforma Uno | Una cantina muy rica.
El 15 de octubre del 2015 abrió sus puertas dentro del hotel Hilton Guadalajara un nuevo restaurante: LA REFORMA UNO, un concepto de restaurante – cantina en el que se busca resaltar la gastronomía mexicana en un ambiente inspirado en el México del siglo XX y claro que el #Tragón […]