El pasado 2 de diciembre del 2015 mi amigo el buen Ariel Hermosillo quien fuera participante del exitoso programa Master Chef México realizó la inauguración de NÓMADAS STREET FOOD, un pabellón gastronómico de food trucks entre las que se encuentra LA CATRINA, del cocinero Ariel y a la que el #Tragón no podía fallar
NÓMADAS FOOD TRUCK PARK se encuentra ubicado en el cruce de la Av. Manuel J. Clouthier y Franz Schuber en la colonia Lomas del Seminario en Zapopan, Jalisco. Un pequeño pero cálido lugar donde podrás disfrutar de diferentes platillos que van desde hamburguesas, pizzas, helados hasta la cocina mexicana contemporánea de LA CATRINA
Durante la apertura, Ariel Hermosillo agradeció a todos aquellos quienes lo apoyaron con este proyecto hecho realidad en el que participan 8 estaciones de comida y que además los fines de semana puedes disfrutar de música en vivo.
INICIANDO EL CAMINO
Como buen nómada iniciamos el recorrido para ver que era lo que se nos antojaba probar y nuestra primera escala fue en SHAWARMA Beef & ChIc y no pudimos resistirnos por unas PUTINE ($45) que son papas a la francesa con gravy y queso ideales para una buena entrada y son mejores acompañadas por las cervezas que venden en el lugar.
MA QUE COSA!
En esta travesía hicimos una escala en ITALIA MÍA y con el prestigio que tiene su restaurante, no pudimos resistirnos a probar una deliciosa pizza mitad ITALIA MIA con Jamón Serrano, arúgula, jitomate cherry y queso parmesano, y la otra mitad de QUATTRO FORMAGGI que es una mezcla de 4 quesos deliciosa por $109 y que en verdad vale la pena.
Y NOS FUIMOS A LA BURGER!
Seguimos nuestro camino y así es como llegamos a la burger, si a: THE HOLLY BURGER esta food truck especializada en hamburguesas con muy buen sabor de la cual recibimos un sampler de 3 hamburguesas que nos parecieron deliciosas. Dentro de su atractivo menú puedes encontrar hamburguesas con nombre desde la Kennedy, La Monroe, la Chespirito y para los peques las minions con precios que varían de los $75 a los $90 pesos.
VIVA MÉXICO, CA… TRINOS!
Para cerrar con broche de oro, probamos los platillos de la food truck LA CATRINA de Ariel Hermosillo, que se especializa en platillos mexicanos a su estilo. Así comenzamos con unas ENCHILADAS DE REQUESÓN muy buenas con un sabor bastante especial sin perder el toque clásico de la cocina mexicana.
Para cerrar una deliciosa velada probamos las TOSTADAS DE PUERCO EN ADOBO y solamente te voy a decir que DEBES PROBARLAS, su sabor es tan delicioso que se volvió en mi favorito de la noche!
SE HACE CAMINO AL ANDAR
Este recorrido no nos alcanzó para probar las otras estaciones de comida como ROOT BEER & RIBS, los deliciosos helados de MISEGRETA, las delicias cubanas de LA GUAGUA GOURMET y de BRICKLANE quien estuvo como invitado en esta apertura.
Felicito enormemente a mi amigo ARIEL HERMOSILLO por su proyecto y por ponerle todas las ganas en también engrandecer la cocina mexicana y que pronto regresaré a probar lo que me faltó!
Ya fuiste a NOMADAS STREET FOOD? Cuéntame tu experiencia!
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