IHOP México innova en sabor y diseño

Tras 57 años de Historia, IHOP, exitosa cadena de restaurantes en Estados Unidos y en México, se reinventa para ofrecer a los comensales una nueva experiencia dentro del sector del “familydining”  con lo que busca adaptarse a las tendencias y nuevas generaciones de consumidores más exigentes.

Bajo su nuevo concepto SpreadingHappiness” la franquicia que en 1958 abrió sus puertas en Toluca Lake, California USA y llegó a la Ciudad de México en 2008, busca no sólo transformar su logotipo, decoración y algunos platillos del menú para incursionar en nuevos sectores como: comidas y cenas, sino también, crear para los comensales espacios y platillos que les permitan disfrutar de la experiencia de visitar “IHOP”.

diario-tragon-ihop-se-renueva-dic-15-1Sin perder su esencia, la cadena realizará algunas adecuaciones a su menú, ahora los comensales podrán disfrutar de una variedad de salsas, nuevos jugos naturales, platillos de temporada,  comidas completas por $99.00, paquetes de desayunos, porciones ligeras o simple & fit y una nueva sección de bebidas que incluye: smoothies, cafés y chocolates de diferentes sabores.

 “Hoy en día IHOP es considerado uno de los mejores restaurantes para disfrutar de un extraordinario desayuno. Sin embargo, creemos que es momento de renovarnos y adaptarnos a las condiciones del mercado actual para mantenernos como líderes del sector “casual dining” y “familydining” comentó Ricardo Gutiérrez  Director de Operaciones de RescorpConceptsfranquiciatario de IHOP en el D.F, Estado de México,Puebla y Yucatán.

IHOP, busca innovar en el mercado y renovar el concepto del “familydining” atrayendo un nuevo sector que abarque desde personas mayores, adultos, adolescentes, niños y compañeros de trabajo.

“Buscamos dirigirnos a un público que valora los espacios libres, que disfruta del trato humano y a quienesgustan de sonreír y disfrutar de dulces momentos. A lo largo del tiempohemos visto a familias, amigos, parejas y compañeros de trabajo disfrutar de cada uno de nuestros platillos, los hemos visto conversar y disfrutar pero sobre todo los hemos visto sonreír, es por ello que en IHOP hemos adoptado el lema “SpreadingHappiness” como parte de nuestra marca y de nuestra filosofía” agregó Ricardo Gutiérrez.

Como parte de la primera etapa, la franquicia realizó cambios en el diseño de su menú y en el logo, obteniendo opiniones positivas de los comensales. IHOP México, planea cambiar la imagen de sus 11 sucursales ubicadas en el Distrito Federal, Estado de México, Puebla y Yucatán, con lo cual planea posicionarse como una de las franquicias más importantes del país.

Desde su llegada a México, la cadena ha incrementado su participación de mercado de manera exponencial, en 7 años, ha logrado posicionarse en el gusto del público llevando su sabor a distintos estados de la República al ser reconocida como una marca de calidad internacional.

Con dichos cambios, IHOP, busca dar un importante giro y empezar a captar mercado en el sector de las comidas y las cenas con lo cual buscan incrementar su cartera de clientes hasta en un 10%.