Comida, Bebida, Estilo de Vida y más
Cuando tienes poco tiempo para comer y no pudiste llevar tus alimentos desde casa o siendo sinceros, porque la economía no da para poder ir a sentarte a un restaurante y disfrutar de los sagrados alimentos en forma, por lo general terminas comiendo en un puesto de tacos, o en […]
El pasado 25 de febrero fue la presentación del restaurante EL ÁGUILA Y NOPAL ubicado dentro del hotel Quinta Real Guadalajara. El restaurante basa su cocina en recetas mexicanas estilizadas y el ambiente del lugar es clásico, el cual tardaron más de 1 año en realizar la re-decoración. El menú […]
Esta es la tercera entrega de la reseña de los viajes del #Tragon a Estados Unidos y de la «american food» que pudo saborear.
O como decimos aquí: «El amor entra por la panza«. Ya en otra ocasión les comenté que para celebrar nuestro aniversario se ha vuelto una tradición conocer nuevos lugares para cenar y ahora descubrimos un delicioso pedacito de Francia en Guadalajara, el restaurante Chez Chou-Chou, cocina francesa «avec une touche mexicaine» (con un […]
Fui invitado a probrar los platillos con los que Suntory Guadalajara compite por integrarlo al menú de todos los restaruantes de la cadena en México.
Aquí te platico de los Programas de cocina antiguos que me marcaron como Tragón gracias a Chepina Peralta, La Señora Zárate y el Chef Oropeza
Como buen tragón de lo regular, hoy hablaré un poco de lo bueno que me ha tocado disfrutar en el mundo culinario, ya que adquirí el placer de disfrutar una buena comida por más sencilla que ésta sea gracias al esposo de mi tía abuela: Don Edmundo Reyes, una persona […]