Estos son algunos sitios de mariscos que he probado y recomiendo en Guadalajara y Puerto Vallarta para la temporada de cuaresma
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Festejando 9 años con Café Morenita Mía
Para celbrar 9 años como Tragón, invité a los ganadores del sorteo «Mi taza es tu taza» a vivir una experiencia en Café Morenita Mía.
Platos fríos para celebrar a través de El Gourmet
El Gourmet, tu canal de cocina, estra serie sobre platos prácticos y rápidos: Platos fríos para celbrar con el Chef Pablo Vicari a partir del 17/Dic/18
Disfruta esta cuaresma con un toque diferente
Ha llegado la cuaresma y aunque esta temporada probablemente modifica tu menú, también es la oportunidad perfecta para probar nuevos platillos y CPK es una buena opción.
5 consejos para ser buen anfitrión en estas fiestas
Giada de Laurentiis, Chef de Food Network, nos da 5 consejos para que puedas relajarte y disfrutar siendo el mejor anfitrión de esta temporada.
7 años siendo el Tragón
El 4 de mayo de 2017 cumplo 7 años de iniciar EL DIARIO DE UN TRAGÓN y aquí te platico un poco de lo que ha sido mi andar por este mundo lleno de sabor.
Los Mitotes de María y su sabor
El #Tragón descubrió en Tlaquepaque, Jalisco LOS MITOTES DE MARÍA un restaurante con gran sabor mexicano en un lugar lleno de detalles.
Festival del Lechón y Tamal de Acelgas
Vivir el turismo rural mexicano en una de sus haciendas o casonas es descubrir al país de una manera novedosa, enriquecida culturalmente a la vez que se disfruta de un ambiente confortable, con servicios de calidad y gran calor humano, siempre presente; es también disfrutar de experiencias distintas, a veces […]
Amo La Birria
El #Tragón y su amigos food-bloggers se lanzaron al barrio de las 9 esquinas en Guadalajara para saborear y dar su opinión sobre un plato típico: la Birria
Oh Romeo!
Enclavado en un punto de la ciudad con una vista por demás atractivas se encuentra el restaurante de comida italiana ROMEO DE LOS ARCOS y como el #Tragón es fan de esta comida, no podía dejar de conocerlo. Ubicado en la Avenida Vallarta No. 2561, esquina Arcos y aunque suene […]
Modelo Food Truck Rally en Guadalajara
Cuando recibí la información de este evento me sentía un poco confundido ya que conociendo el FOOD TRUCK BAZAR que se realiza en la Ciudad de México, pensé que este evento se realizaría en Guadalajara, pero mi sorpresa fue que no era así y pues el #Tragón no podía negarse […]
El lado femenino en Lula Bistro
El Chef Darren Walsh del restaurante Lula Bistro en Guadalajara abrió su cocina a 3 chefs mujeres y ofrecieron una cena el pasado 6 de Marzo 2015 #Tragón