El menú degustación de temporada «Te Amo», creado por el chef Pepe Salinas de BALCÓN DEL ZÓCALO, se presenta como una obra culinaria
Tragón amante de la gastronomía y los viajes, Foodie por convicción.
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Te dejo este listado de Tamales y Tamalerias en Guadalajara si tienes un antojo o el clima lo amerita (se actualiza constantemente) ✅
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Balcón del Zócalo, lejos de ser solo una experiencia culinaria, es una revolución en los ojos del Chef Pepe Salinas.
Fui al restaurante Cutzalan de la investigadora y chef Maru Toledo que trae los sabores de varias regiones de Jalisco al presente.
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