En muy pocas ocasiones he encontrado un lugar que tenga un concepto sólido y firme y que lo refleje en cada uno de los detalles que lo hacen diferenciarse de los demás, y para mí CHAT LUNATIQUE BISTRÓ BAR lo hace y te permite asegurar que esta ciudad si es […]
Reseñas
Abrazos en hoja de maíz
Tamales hay muchos, pero hace tiempo en facebook me llamó mucho la atención las imágenes de unos que me parecieron fuera de lo común y claro que como buen #Tragón no pude dejar de investigar y me dí a la tarea de llegar a ellos. Así es como tuve la […]
CON LA BOCA BIEN ROSADA
Como ya les he comentado en otras reseñas, cada año para celebrar mi aniversario romántico buscamos un lugar especial y que nos recomiendan, y este año le tocó a BOCCA DI ROSA un restaurante de comida italiana. AS AMANTI Diferentes personas en instagram, en facebook incluso los comentarios en TripAdvisor […]
El sabor del mar e Italia llegan a Guadalajara
En diciembre del 2013 en un viaje a la Ciudad de México, unos grandes amigos me invitaron a cenar a un restaurante que no conocía: Olive Garden y la verdad es que volví fascinado por el sabor, el ambiente y la atención. Así que después de meses de espera y al pasar […]
La diferencia de Deli-Gran
Cuando fui invitado a la apertura de La Sauceda Almacén Deli Bar, tuve la oportunidad de conocer a Joel Zaragoza Ibarra, quién estaba demostrando su marca, la granola Deli-Gran con un gran sabor y una preparación totalmente casera con productos de muy buena calidad y además probé unas deliciosas galletas […]
DELHEA (Delicious Healthy) Movimiento por el sabor.
Información del Programa DELHEA y de la visita de la chef Keiko Nagae que realizó a la ciudad de México y algunas de las recetas que preparó.
Bien montados
Desde la llegada a México de la franquicia española 100 MONTADITOS, gracias a la novedad de sus «montaditos» dentro de un bar, le han permitido ganar un lugar en el gusto de la gente y sobre todo de los tapatíos ya que desde que abrió su primer sucursal en la […]
Un Almacén muy frondoso
El pasado 28 de mayo me invitaron a la inauguración de LA SAUCEDA ALMACÉN DELI-BAR, ubicado en Prolongación Américas 1160, Colonia Jacarandas en Zapopan, Jalisco y me llevé una grata sorpresa. La Sauceda es una empresa de banquetes y salón de eventos muy reconocida en nuestra ciudad en las que […]
La experiencia Tartine
El #Tragon te narra su experiencia en el TARTINE BAKERY ubicado en en San Francisco, California. y no podrás creer lo que ahí probó!
Don Ignacio García, labrando una vida en Molcajete.
Conocí a Don Ignacio García Rosales, él talla piedra basalto y hace molcajete , conoce aquí un poco de su historia y trabajo.
Gourmet de lujo
El pasado 16, 17 y 18 de Mayo del 2014 se realizó en Guadalajara el FANCY GOURMET en la terraza del Centro Comercial Andares, cuyo objetivo es «ofrecer un espacio donde productores, marcas y clientes puedan convivir, disfrutar de exquisitos productos y bebidas y aprender sobre gastronomía«, y claro que […]
No hay carne que harte!
La reseña del #Tragon en el restaurante SONORA AL SUR ubicado en Nuevo Vallarta, Nayarit, Un paraíso para carnívoros al que tienes que ir.
