Fui invitado a probrar los platillos con los que Suntory Guadalajara compite por integrarlo al menú de todos los restaruantes de la cadena en México.
Autor: Carlos Serna
Programas de cocina antiguos
Aquí te platico de los Programas de cocina antiguos que me marcaron como Tragón gracias a Chepina Peralta, La Señora Zárate y el Chef Oropeza
La Semana del Buen Comer?
Revisando mi correo personal, me doy cuenta que recibí el boletín por parte del Gobierno de la República y entre las diferentes notas que vienen, llamó mi atención la “Recomendación de la Semana: Semana del buen comer”… y dije.. veamos. Para empezar, el e-mail lo recibí el día 05 de Junio y en […]
Comiendo COMO rico!
Como buen tragón de lo regular, hoy hablaré un poco de lo bueno que me ha tocado disfrutar en el mundo culinario, ya que adquirí el placer de disfrutar una buena comida por más sencilla que ésta sea gracias al esposo de mi tía abuela: Don Edmundo Reyes, una persona […]
Oh my food! (Parte 2)
Esta es la segunda entrega de lo que el #Tragon pudo disfrutar de la american food en sus viajes a Estados Unidos durante el 2011
Oh my food! (Parte 1)
El #Tragon ha viajado en varias ocasiones a Estados Unidos y esta es la primer entrega de su experiencia en disfrutar la american food.
Se pasaron de tueste!
Hoy dedicaré un pequeño espacio a aquellos lugares en los que por su MALA CALIDAD ya sea en el servicio o en la sus alimentos se han “pasado de tueste” y considero que es necesario resaltarlo. UNA FLACA Y OTRA GORDA…. Inicio con uno de los lugares donde recientemente y risiblemente he […]
Puras Madres que!
A 1 año de abrir este blog, dedico este post a las mujeres que con su gran sazón han hecho de este #Tragon una persona feliz y que ama la comida.
Caminos de la Ribera
El #Tragon visitó en varias ocasiones la Ribera de Chapala y aquí te dice en los lugares que ha podido comer y disfrutar de la cocina de esta zona.
Comidas rápidas… más rápidas!
Con tanta cadena de comidas rápidas que al final son lentas, hablemos un poco de la nuestra, la querida y estimada MEXICAN FAST-FOOD
De último momento!
Creer o no creer? Mucho se ha rumoreado sobre los pollos trasgénicos o transgenéro (ahora ya entiendo porque se pudo confundir Evo Morales), pero en Kentucky Fried Chicken se esfuerzan en que nosotros creamos que si existen los Pollos Sin Cabeza!. O esto significa que es muy posible la verdadera Crisis en el Campo Mexicano, […]
De tortas y torteadas
Te platico de algunas Tortas que he probado de Norte a Sur en mi México, Tienes alguna sugerencia para mi? El #Tragon Feliz!