Llega el mes de Octubre y Guadalajara se llena de Fiestas , el pretexto ideal para cualquier tragón con muchas de opciones ¿Fuiste?
Tragón amante de la gastronomía y los viajes, Foodie por convicción.
Lo más reciente
De Pasteles y Pastelerías de antaño en Guadalajara
Los años pasan y las pastelerías evolucionan, aquí te cuento de Pastelerías de antaño en Guadalajara que recuerdo y que pude disfrutar ¿Las conoces?
Televisión y el alcohol.
Aqui te cuento de los programas en el mundo, que hablan sobre bebidas con alcohol en la televisión y que me gustan en este momento.
Celebrando a lo China… Bistró en P.F. Chang’s Guadalajara
En una noche romántica nos fuimos a cenar a P.F. Chang’s Guadalajara, pero al parecer no todo fue bien desde el principio, aquí te cuento mi historia.
#chelanecesaria
#CHELANECESARIA Después de una racha de no mucha inspiración, los ánimos me regresaron, claro que después de disfrutar unas buenas cervezas. En esta ocasión, siendo un fan del Twitter tomé el hashtag #CHELANECESARIA, para hablar desde mi punto de vista a cerca de la cerveza y de algunos lugares donde he podido disfrutarla. […]
Competencia por un gran sabor en Suntory
Fui invitado a probrar los platillos con los que Suntory Guadalajara compite por integrarlo al menú de todos los restaruantes de la cadena en México.
Programas de cocina antiguos
Aquí te platico de los Programas de cocina antiguos que me marcaron como Tragón gracias a Chepina Peralta, La Señora Zárate y el Chef Oropeza
La Semana del Buen Comer?
Revisando mi correo personal, me doy cuenta que recibí el boletín por parte del Gobierno de la República y entre las diferentes notas que vienen, llamó mi atención la “Recomendación de la Semana: Semana del buen comer”… y dije.. veamos. Para empezar, el e-mail lo recibí el día 05 de Junio y en […]
Comiendo COMO rico!
Como buen tragón de lo regular, hoy hablaré un poco de lo bueno que me ha tocado disfrutar en el mundo culinario, ya que adquirí el placer de disfrutar una buena comida por más sencilla que ésta sea gracias al esposo de mi tía abuela: Don Edmundo Reyes, una persona […]
Oh my food! (Parte 2)
Esta es la segunda entrega de lo que el #Tragon pudo disfrutar de la american food en sus viajes a Estados Unidos durante el 2011
Oh my food! (Parte 1)
El #Tragon ha viajado en varias ocasiones a Estados Unidos y esta es la primer entrega de su experiencia en disfrutar la american food.
Se pasaron de tueste!
Hoy dedicaré un pequeño espacio a aquellos lugares en los que por su MALA CALIDAD ya sea en el servicio o en la sus alimentos se han “pasado de tueste” y considero que es necesario resaltarlo. UNA FLACA Y OTRA GORDA…. Inicio con uno de los lugares donde recientemente y risiblemente he […]
