Del 28 al 30 de octubre 2022 tendrá lugar el VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en la ciudad de Guadalajara, conoce el programa.
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Significado del Pan de Muerto
El #Tragón buscó y esto es lo que encontró sobre la simbología o representación del Pan de Muerto tradicional en México y no podrás creer lo que descubrió!
Chihuahua y Baja California tienen los mejores restaurantes, según los viajeros de Booking.com
De acuerdo con datos recopilados por viajeros de Booking.com, Chihuahua y Baja California están en el top 5 de destinos recomendados por sus restaurantes.
El Portón celebra 40 años de promover la auténtica gastronomía mexicana
A través de “México en cada ingrediente”, El Portón reúne los platillos más representativos de cada región del país como parte de su oferta gastronómica.
Ceviche y Medio | Una comida completa
Hace poco descubrí por casualidad Ceviche y Medio un pequeño restaurante de mariscos, lleno de sabor y calidez, aquí te cuento mi experiencia.
Taco de Ojo, el primer show mexicano a través de Food Network
Alejandro Escalante, tacólogo y taconauta presenta Taco de Ojo, un programa que es la primer producción mexicana que se transmite a través del canal Food Network Latinoamérica.
Las jóvenes promesas de la Gastronomía en The Westin
El festival Jóvenes Promesas de la Gastronomía Mexicana reúne en Septiembre a 5 talentos emergentes en The Westin Guadalajara. Aquí la reseña del #Tragón
Gourmet a la mexicana
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Descubre la Ruta Maya y su gastronomía a través de City Trip
Estas vacaciones de verano vale una escapada por la Ruta Maya y deléitate con deliciosos platillos en un viaje gastronómico al estilo City Express.
Food Network celebra El Día del Taco
El Día del Taco en México, y Food Network comparte 5 datos curiosos sobre el taco y comparte una exquisita receta del Chef Guy Fieri.
Guerra de Tamales en ECI 2017
ECI Guadalajara realizó su tradicional Guerra de Tamales y en este 2017 volvieron a invitar a calificar los 6 tamales participantes. Aquí mis favoritos.
Tocinarte – Gastronomía y puercos en Tlaquepaque
Con motivo del evento Tocinarte realizado en Tlaquepaque en septiembre del 2016, el #Tragón de lanzó a probar los platillos de restaurantes participantes.