Estos son algunos sitios de mariscos que he probado y recomiendo en Guadalajara y Puerto Vallarta para la temporada de cuaresma
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Chiles envueltos en tocino y rellenos de camarón
Soy un COCINERO TRAGON y aquí te comparto una de mis recetas prácticas con estos 🌶️ chiles envueltos en tocino 🥓 y rellenos de 🦐 camarón.
Aguachile Sonoma
En el 2015 visité el restaurante SONOMA BRASSERIE (cerrado) y obtuve la receta de su delicioso Aguachile Sonoma con chicharrón de Ribeye