Taco Gobernador

Taco Gobernador

El Taco Gobernador tiene su origen en el estado de Sinaloa, México, y su popularidad creció tanto que ya existen muchas versiones de los mismos a lo largo de todo el país.

El Taco

Este alimento milenario fue considerado por muchos años como la base de la comida popular, sin embargo, con los años se ha abierto paso en la alta gastronomía a partir de la combinación de ingredientes.

Lyncott comparte con nosotros una receta muy sencilla que nos hará disfrutar de un buen:

Taco Gobernador

INGREDIENTES

  • 50 g de Mantequilla Lyncott
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 limón
  • 1 tz. de apio
  • 1 kg de camarón pacotilla
  • 1 pizca de orégano
  • 1 limón
  • 500 g de Queso Oaxaca Lyncott
  • Tortillas de maíz
  • Sal (al gusto)

PREPARACIÓN

  1. Corta la cebolla en julianas y sofríela en un sartén con mantequilla y sal.
  2. Agrega los pimientos picados, el apio y los camarones. Sazona con las especias y baña con el jugo de limón.
  3. Coloca el queso oaxaca y espera a que se gratine sobre el resto de los ingredientes.
  4. Sirve la preparación en tortillas calientes y disfruta.

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Imágenes cortesía de Lyncott

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