Los tacos han sido los mejores aliados y estandarte de la gastronomía mexicana desde el origen de nuestra cultura, al grado que hoy en día, los podemos encontrar prácticamente en cada esquina o en casa un buen Taco de Bistec con Queso nos enamora..
Su preparación es tan variada como la imaginación de sus autores; desde los más sencillos hasta los más sofisticados, son toda una delicia para el paladar.
Lyncott comparte con nosotros una receta muy sencilla que nos hará disfrutar de un buen Taco de Bistec con queso.
Taco de Bistec con Queso
INGREDIENTES
- 1 kg de carne de res
- 1 cda. de ajo en polvo
- 1 cda. de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 500 g de Queso Manchego Lyncott
- Tortillas de maíz
PREPARACIÓN
- Comienza por sazonar los bisteces con las especias.
- En un sartén a fuego medio, cuece la carne y retira del fuego cuando esté lista. Con ayuda de una tabla para picar, corta la carne en trozos pequeños y regresa al sartén a fuego bajo.
- Coloca pequeños cubos o rebanadas de queso manchego hasta que se derrita y mezcle completamente con la carne.
- Calienta las tortillas en un comal y prepara los tacos. Puedes acompañar con alguna salsa picante.
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