Maestros de la empanada

Maestros de la Empanada por El Gourmet

El Gourmet recorre las provincias argentinas junto a Tupac Guantay, joven y aventurero chef amante de la comida autóctona, en busca de las mejores recetas de uno de los platos más tradicionales del país: la empanada. La serie “ Maestros de la empanada ” se estrena el martes 8 de febrero a las 15:00 horas. Los episodios estreno estarán disponibles todos los martes y jueves. 

¿Empanadas dulces o saladas? ¿Fritas o al horno? ¿Salteñas o tucumanas? A lo largo de 8 capítulos, Tupac, conocerá distintos tipos de rellenos, cocciones al horno o fritas, distintos estilos de bordes y sobre todo descubrirá a esas personas tan especiales que las preparan: los maestros de la empanada. 

Desde la típica empanada de carne al horno de barro, de queso, aceituna o quinoa, hasta la empanada de salmón rosado o cordero ahumado, son algunas de las distintas degustaciones que mostrará el recorrido. 

Maestros de la Empanada por El Gourmet

En un rescate de lo auténtico, en “ Maestros de la Empanada ” se pondrá al descubierto la potencialidad de la gastronomía regional a través del más típico plato argentino.