El FESTIVAL del Tamal y el Atole es la edición número 17 de ADELITAS Empresarias, que una firma mexicana conformada por mujeres quienes promovemos diversos proyectos a favor del emprendimiento mexicano desde el estado de Tlaxcala, México hacia diferentes estados de nuestra hermosa república mexicana. Estamos comprometidas con mostrar al mundo lo más hermoso de México; de norte a sur a través de sus tradiciones y costumbres reflejadas en el impulso del emprendimiento mexicano.
FESTIVAL del Tamal y el Atole CDMX
El FESTIVAL del Tamal y el Atole se llevará a cabo el 1 y 2 de Febrero del 2020 en el Huerto Roma Verde ubicado en Jalapa 234 Col. Roma Sur, CDMX. De 10:00 a 19:00 h. La entrada es libre.
En el FESTIVAL del Tamal y el Atole se podrán disfrutar desde tamales de salsa verde o roja, tamales oaxaqueños, zacahuil, corunda, tamales de dulce, canarios, tamales de chipilín, entre otras variedades más exóticas y contemporáneas, en conjunto, más de 70 variedades. Sin duda, los tamalitos podrán acompañarse de deliciosos atoles desde guayaba, maracuyá, cajeta, lechera, arroz, champurrado, almendras, por mencionar algunos.
Además, el público asistente podrá disfrutar de la compra directa de artesanos con bellos textiles y artesanías mexicanas de diferentes estados de la república. No puede faltar, la cartelera musical, concursos y muchas cosas más.
El FESTIVAL del Tamal y el Atole busca generar un espacio único donde se unan ingredientes frescos, naturales y exóticos con aromas inigualables. Se podrán disfrutar tradiciones gastronómicas generacionales que nacen del carácter, pasión y entrega que distingue a todo aquel que se entrega a lo que ama. Será un espacio de hermandad, mexicanidad y orgullo.
El Festival del Tamal y el Atole promoverá un espacio de intercambio cultural y gastronómico explosivo, que una todas las recetas desde las bisabuelas, abuelas y mamás, y por qué no, bisabuelos, abuelos y papás; que tienen en su sazón y toque la magia de estas fechas.
Será un evento amigable con el medio ambiente, ya que no usaremos ningún tipo de plástico, ni desechable como el unicel. Además de que incentivaremos que los asistentes llevan sus propios utensilios, bolsas de tela y recipientes para llevar.
Cartelera del FESTIVAL del Tamal y el Atole
Sábado 1 de febrero
11:00 Espectáculo musical.
12:30 Concurso “El catador de tamales”
14:00 Espectáculo de baile regional.
15:30 Conferencia magistral: los tamales y la gastronomía prehispánica.
17:00 Espectáculo musical.
Domingo 2 de febrero
11:00 Espectáculo musical.
12:30 Espectáculo musical.
14:00 Concurso “El catador de atoles”
15:30 Concurso de tamales.
17:30 Espectáculo musical.
Sin atole no hay tamal, y sin tamal no hay atole
Yolanda Ramirez, CEO & Fundadora de ADELITAS Empresarias
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