Nuestro Sistema Inmunológico es lo que nos permite crear defensas contra agentes externos que nos causan enfermedades desde las más simples hasta unas muy graves, por eso es necesario cuidar nuestra alimentación.
Sabemos que ante la amenaza de algún virus, es vital consumir alimentos para fortalecer el Sistema Inmunológico y aquí te presento los más recomendables para lograr subir nuestras defensas.
Alimentos para Fortalecer el Sistema Inmunológico
1.- Alimentos Fermentados
Aproximadamente el 70% del sistema inmunológico depende de la flora intestinal. Los alimentos fermentados están llenos de enzimas y microorganismos que fortalecen la flora intestinal y por consecuencia refuerzan el sistema inmune.
El kéfir, natto, kimchi, miso, tempeh, pepinillos y aceitunas en salmuera, encurtidos.
2.- Vegetales Crucíferos
Son una familia de vegetales como: el brócoli, la col, la coliflor, el repollo, romanesco y la col de Bruselas. Contienen pocas calorías, son ricos en fibra y altos en vitamina C.
3.- Coco
Ya sea coco natural, su aceite o leche contienen mucho ácido laúrico, el cual el cuerpo metaboliza en monolaurina que es el compuesto que contiene la leche materna y sirve para fortalecer la inmunidad natural de tu organismo además de ser excelente para la tiroides.
4.- Frutos Rojos
Fresas, frambuesas, moras, arándanos. Todos son bajos en azúcara diferencia de otras frutas, ricos en vitamina C como los cítricos y son de los alimentos con más antioxidantes de todo el reino vegetal por todo esto ayudan mucho a prevenir el resfriado.
Se pueden comer solos, en ensaladas, en smoothies o con yogur.
5.- Setas (Hongos)
La naturaleza es sabia y la temporada de setas coincide con los meses fríos del año. Los hongos fortalecen el sistema inmune ya que contienen beta-glucanos compuestos capaces de estimular las defensas naturales.
6.- Ajo
El ajo es el antibiótico natural también es antibacteriano, antiviral, fungicida, anticancerígeno y reduce el colesterol. Todas estas propiedades están potenciadas si lo consumes fresco.
7.- Cebolla
Las cebollas son un alimento que ayuda a combatir las enfermedades respiratorias e infecciones como la faringitis, laringitis, infecciones pulmonares.
8.- Cítricos
El limón, toronja, naranja, lima y todas sus variedades tienen vitamina C, y ayudan a prevenir resfriados y ayuda a aliviar los síntomas como la tos.
9.- Jengibre y Cúrcuma
El jengibre y el cúrcuma tienen la propiedad de ser anti inflamatorios, prácticamente tienen el mismo efecto que el ibuprofeno medicamento que suele ser muy usado en el tratamiento de la gripe.
10.- Propóleo y polen de abeja
Otras de las maravillas de las abejas además de la miel son el propóleo (un antimicrobiano natural) y el polen de abeja (un revitalizante formidable).
11.- Té Verde
El mejor antioxidante del mundo es el Té Verde, en especial el té Matcha (de Japón) y el té Tulsi (de la India) tienen hasta diecisiete veces más antioxidantes que los frutos rojos. Los puedes comer en cápsulas, en té, y varias presentaciones en el mercado.
12.- Agua
Como es ya costumbre no hay nada mejor que el consumo de agua (dos litros al día por lo menos) esta ayudará a disolver y combatir la mucosidad y malestares de la nariz y garganta, además de mantenerte hidratado y proteger tu cuerpo de diversas infecciones.
¿ Que otros alimentos crees, o sabes que sirven para fortalecer el Sistema Inmunológico ?
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