Un año más y volvemos a celebrar el 14 de febrero día de «San Valentín» o del «Amor y la Amistad» pero que mejor que hacerlo de una forma deliciosa. El año pasado les dejé un listado de lugares donde podrían festejarlo (Leer reseña anterior aquí) y claro que este año no podía agregar nuevos sabores que me he encontrado.
14 DE FEBRERO
Bueno antes de dejarles el listado, les dejo como dato curioso del por qué festejar el 14 de febrero como el día del amor.
En primer lugar en la antigua Roma, se realizaba una fiesta pagana dedicada a la fertilidad (y no entraré en detalles al respecto) pero años después el Papa Gelasius I lo prohibió y en su lugar se decidió festejar el 14 de Febrero en el honomástico a SAN VALENTÍN como patrón de los enamorados. En 1416, el duque francés, Carlos de Orleans, tras haber sido capturado y encerrado , escribió una carta de San Valentín a su esposa, es por eso que antes en este día se entregaban poemas y cartas de amor a la persona que amabas.
Hoy en día celebramos de otra forma, y creo que el dicho de que «EL AMOR ENTRA POR LA PANZA» a mi me aplica correctamente.
Por eso te comparto este listado de detalles gastronómicos con los que puedes compartir con esa persona que te hace sentir mariposas en el estómago y no es hambre.
El listado es en orden alfabético e incluye su promoción para el 14 de Febrero.
AC BAKES
facebook.com/acbakesmx
Regala un detalle delicioso con estos cupcakes redvelvet. AC Bakes no tiene tienda física, sólo trabajan bajo pedido que puedes hacer a través de su facebook o instagram @acbakesmx. Yo los probé y están buenísimos y los detalles en el decorado es lo que cuenta.
ALCALDE
facebook.com/RestAlcalde
Av. México 2903.
3615 7400
BISTRÓ LA BASTILLE
facebook.com/BistroLaBastille
Restaurante en el Hotel Presidente Intercontinental Guadalajara
Avenida Moctezuma 3515
36781234 ext. 7312
CURANTO RESTAURANTE
facebook.com/CurantoRestaurante
La Gourmetería- López Mateos Sur 1710
20006641
Habrá cena especial a 4 tiempos. Reserva ya llamando al (33) 2000 6641 y 42.
Menú:
– Primer Tiempo –
Atún tartar.
Tostada de tinta de calamar con mole de cacahuate, alioli de chile güero y cilantro, y guacamole
– Segundo Tiempo –
Ensalada de betabel.
Betabeles baby orgánicos ahumados en paja, mousse de queso de cabra orgánico, jelly de betabel y vinagreta de mastuerzo.
-Tercer Tiempo – Escoge entre:
Carne en su jugo.
Filete de res, salsa de aguacate, tierra de tortilla y tocino, cebolla caramelizada, pato y ceniza de tortilla.
Pollo orgánico en costra de hierbas, elote, aire de papa y jugo de pollo.
Pulpo a la veracruzana.
Tomates hairloom, aguacate ahumado, puré de tortilla, tartare de aceitunas verdes con chayote.
– Cuarto Tiempo –
Tarta de Chocolate.
Mousse de caramelo con sal de Colima, sorbet de frambuesa y rosa orgánica.
Incluye copa de espumoso
Costo $650 por persona
FOGÓN DO BRASIL
facebook.com/fogondobrasilguadalajara
Avenida Adolfo López Mateos Sur 5062
3855 8354
HACIENDA LOMAJIM HOTEL BOUTIQUE
facebook.com/HaciendaLomajim
Carretera a Colotlán Km 20.2
3441 4825
Para este 14 de febrero Hacienda Lomajim ofrece:
-Cena romántica: $1,700.00
-Cena y hospedaje:
Master Suite $8,943.70
Habitación de lujo con terraza, jacuzzi y vista a la barranca: $4,802.50
Habitación de lujo con terraza y vista a la barranca: $4,445.50
Habitación doble con vista a los jardines de la Hacienda: $3,850.50
Habitación de lujo con vista al patio central: $3,493.50
(Costos por dos personas)
Reservaciones:
[email protected]
HEMINGWAY’S
facebook.com/pg/BistroHemingwaysGDL
Jose Maria Vigil 2854, esquina Rubén Darío. Col. Providencia
3641 4614
NEMESSIO
facebook.com/nemessiogdl
Av. Santa Margarita #5184, Jardín Real.
3805 4237
OFELIA BISTRÓ
facebook.com/RestauranteOfeliaBistro
Av. Pablo Neruda 2707
3647 3631
RED’S HAMBURGUESAS
facebook.com/redsfoodtruck
Avenida Piotr Tchaikovsky 755
VILLA GANZ HOTEL
facebook.com/VillaGanz
López Cotilla #1739 Col. Americana
3120 1416
Espero disfrutes de alguno de estos lugares , y si lo haces, no dudes en contarme tu experiencia!
Y para ver que es lo que come este #Tragón día con día te recuerdo seguirme en facebook.com/eldiariodeuntragon y en Pinterest, Foursquare, G+, Twitter e Instagram como @DiarioTragon
