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Ya les platiqué que SONOMA STEAKHOSE se ha convertido en mi lugar favorito de carnes por los cortes que maneja de la marca Certified Angus Beef, pero como el Chef Aarón Mizrahi es un verdadero apasionado de la comida, tanto que hasta tengo miedo que me quite el título de #Tragón, […]
Si eres carnívoro por excelencia, permíteme platicarte a cerca del restaurante SONOMA BRASSERIE que hace unos días pude conocer y del cual quede muy satisfecho por su calidad en los cortes de carne de la marca Certified Angus Beef que maneja, además de la atención que recibes y que es parte […]
En el 2015 visité el restaurante SONOMA BRASSERIE (cerrado) y obtuve la receta de su delicioso Aguachile Sonoma con chicharrón de Ribeye