Spaghetti con

Spaghetti con calabazas y zanahorias

Si tú eres de los cuidan su alimentación y buscas productos con sabores deliciosos que también que te ofrezcan más beneficios, la nueva tendencia de incluir trigo en tu dieta es ideal para ti,

Las pastas con trigo, aporta 3 veces más fibra que otras pastas, La fibra trae grandes beneficios a nuestro cuerpo y tienes el mismo delicioso sabor.

Por eso Barilla® Trigo Entero nos comparte esta deliciosa receta de:

Spaghetti con calabazas y zanahorias

INGREDIENTES

  • 1 paquete de Spaghetti Barilla® Trigo Entero
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 calabazas medianas
  • 3 zanahorias medianas
  • ¼ tallo de puerro
  • ½ cebolla mediana picada
  • ½ pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo pequeños
  • Jengibre fresco rallado al gusto
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Tomillo fresco para decorar

PROCEDIMIENTO

  1. Pela en tiras largas las calabazas y las zanahorias. Reserva por separado.
  2. Corta la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y los dientes de ajo en julianas. Ralla el jengibre fresco. Reserva por separado.
  3. Cocina el Spaghetti Barilla® Trigo Entero como lo indican las instrucciones del paquete.
  4. En una sartén sofríe el aceite de oliva, la cebolla, el ajo y el jengibre hasta que estén transparentes. Agrega la zanahoria, el puerro y el pimiento rojo, revuelve con cuidado.
  5. Cuando la zanahoria esté brillante, agrega la calabaza y revuelve. Agrega sal y pimienta al gusto.
  6. Incorpora el Spaghetti a las verduras. Sirve en un plato hondo y agrega el tomillo fresco al gusto.

Recuerda que si haces esta rerceta o tienes olgún comentario al respecto, mandame un mensaje o etiquétame en alguna publicación en cualquier red social 🤘🏻🧔🏻