Junio es considerado el mes del “Orgullo Gay” o #Pride” (En inglés) y por eso realicé una recopilación de los Restaurantes Gay Friendly en Guadalajara, incluyendo algunas cafeterías, productos y servicios, pero antes hablemos del punto:
Gay Friendly
El 28 de Junio es el día internacional del orgullo LGBTI que consiste en que ninguna persona debe avergonzarse de lo que es, cualquiera que sea su sexo, orientación sexual o identidad sexual.
En la década de los 90 surgió en Estados Unidos el término Gay Friendly para referirse a lugares, políticas, personas o instituciones que pretendían mantener un ambiente tolerante hacia las personas LGBTIQ+ (Lesbianas, Gays, Bisexuales, Transexuales, Intesexuales, Queer y más).
Certificación Gay Friendly
En nuestro país La Secretaría de Turismo Federal y el Consejo de Promoción Turística de México en distintas entidades han implementado la Acreditación de Suministros de información de Destinos y Capacitación de Provedores de Servicios Turísticos para el Mercado LGBTIQ+, el cual está dirigido a todos los profesionistas de la industria de turismo, específicamente aquellos prestadores que ofrezcan servicios y/o deseen incurrir en este mercado para su crecimiento.
La certificación Gay Friendly está enfocada en dos áreas específicas:
- Erradicar cualquier tipo de discriminación a través del Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred).
- Capacitar en temas de turismo LGBTIQ+, entender en qué consiste, sus particularidades así como las formas de consumo de este grupo.
Por eso aquí te dejo un listado de:
🏳️🌈 Restaurantes Gay Friendly Guadalajara 🏳️🌈
El listado se encuentra en orden alfabético y no todos los negocios mencionados cuentan con una certificación, pero fueron consultados para poder ser indexados.
Esta publicación se estará actualizando constantemente
ALAFANDI BIZCOCHERÍA
Esta bizcochería (o pastelería) no es, ni representa o pertenece a la comunidad LGBTI, sin embargo, sus pasteles y galletas que más han resaltado son aquellos que vienen en los colores del «ARCOIRIS». Así que si planeas tener una reunión o celebrar algo de la comunidad, pues puedes adquirir los diferentes postres con los que cuentan, además de contar con otros diseños y sabores para cualquier ocasión.
CAFÉ PROVIDENCIA
- Restaurante Cafetería
- Av Chapultepec Sur 126 y Av. Vallarta Col. Lafayette, Guadalajara, Jal.
Descripción en Facebook: Un lugar céntrico y fresco, relajado desde la mañana hasta la noche. Puedes tomar una cerveza, trabajar con tu lap o tener prolongadas conversaciones con los amigos y súper agradable para asistir con tu pareja.
Además cuentan con sucursales en Rubén Darío, Copérnico, Guadalupe y Tlaquepaque.
CHAI
- Restaurante – Cafetería
- Varias Sucursales
Chai son una serie de restaurantes, especializados en el servicio de Cafetería, con un concepto original donde los clientes encontrarán un conjunto de servicios relacionados con el ocio, entretenimiento, espacios adecuados para relajarse o trabajar, y una amplia oferta de productos.
Cuentan con 10 sucursales incluyendo Morelia y la Ciudad de México.
ESTELAR CATERING & EVENTOS
Quiero hacer mención especial dentro de esta publicación a ESTELAR CATERING & EVENTOS, porque considero que ellos son una empresa capacitada para poder hacer de tu evento algo delicioso. Ya han realizado banquetes para bodas y otros eventos de la comunidad y cuentan con certificación y eso les respalda, para asegurarnos de estar tratando con una empresa confiable. Contáctalos y diles que te recomendó este #Tragón.
- catering
- Tel. 33 3368 2658
DOLCE POLLA
- Waffles
- Sucursales: 📍Morelos 712 Centro de Guadalajara 📍Calle Orión 4049 Col. La Calma, Zapopan
- FACEBOOK | INSTAGRAM
Esto si va a estar en boca de todos, los waffles que se pueden considerar sólo para adultos y que muchos desean tener.Ademas las malteadas y las bebidas refrescantes que tienen son ideales para compartir, pero sé que te las vas querer acabar toda!
HOTEL KRYSTAL URBAN GUADALAJARA
- Restaurante Urbano (Cocina Internaiconal)
- Av López Cotilla No. 2077 y Fco. de Quevedo Col. Arcos Vallarta, Guadalajara, Jalisco.
- FACEBOOK | TWITTER
El restaurante Urbano así como todo el hotel cuentan con la certificación oficial para operar como lugar Gay Friendly un excelente y centrico lugar que puedes disfrutar. El sabor del restaurante es muy bueno y en su terraza hay distintas actividades y es ideal para pasar la tarde, comer o cenar.
LA MATA TINTA
- Restaurante – Bar
- Calle Juárez 145 L12, Centro San Pedro Tlaquepaque, Jal.
Un buen restaurante en el centro de Tlaquepaque, dentro de un pequeño centro comercial de artesanías, lleno de sabor y de arte ya que se realizan exposiciones o algunas presentaciones de artistas musicales en generos como el jazz y otros que lo hacen un lugar agradable.
OSTERÍA 10
- Restaurante Italiano
- Calle Manuel López Cotilla 1498-A y Chapultepec Col. Americana, Guadalajara, Jal.
Un lugar romantico que te remonta a una clásica trattoria italiana, donde la calidez no sólo está en sus platillos sino en su ambiente, idealpara esa cena romántica que necesitas, o simplemente comer algo rico y quizá hasta remontes la famosa escena del clásico de cine “La dama y el vagabundo” con una exquisita pasta, además de bebidas deliciosas. Te recomiendo leer mi reseña: Ostería 10 | Una fonda italiana en Guadalajara
PECORINO
Un nuevo lugar que llega para quedarse, PECORINO es uno de los lugares más agradables que he encontrado en la zona de Cahpultepec, su terraza es agradable y además con excelente servicio, puedes disfrutar delicias de la cocina mediterránea así como un buen vino o cerveza artesanal.
PELIGRO AL FONDO
Un lugar bastante agradable que se describen como: un espacio escondido en el corazón de la colonia Americana. Un patio intimo rodeado de vegetación donde la comida y bebidas son excusa para pasar un buen rato acompañado o para encontrar inspiración al trabajar.Ellos han implementado su SÁBADO JOTERO con mùsica y otras actividades y presentaciones ideales para divertirse y pasarla agusto.
ROJA ESTACIÓN
Ellos se describen como un espacio de comida alternativa que combina armónicamente el comer y disfrutar de un ambiente cultural, disfdruta de hamburguesas y alitas o checa todo el menú para que compartas con tu pareja o amigos.
SAYULITROS
Este pequeño bar lleno de color y sabor se encuentra ubicado justo al lado del centro cultural “El Refugio” en Tlaquepaque. Además de comer mariscos que es su especialidad, podrás saborear bebidas tan inesperadas como la “puercada” o hacerme el favor de pedir el “DIARIO TRAGON COCTEL” una bebida inspirada en su servidor ideal para compartir o si eres #Tragón como yo, solito te la tomas y va llena de ositos de gomita lo que la hace muy “rainbow”. Y entrando por Sayulitros llegas a ROSA CANTINA. Lee mi reseña: La Rosa Cantina | Comida, bebida y diversidad en Tlaquepaque
Espero que poco a poco se vayan sumando más negocios y Restaurantes Gay Friendly, que sobrepasando el valor de una “etiqueta“, esté por encima el servicio y la atención por igual, por el valor de ser y estar. Y retomo la frase que publiqué en mi post del 2015 titulado Top 5 Food Gay Pride, Guadalajara 2015 que me gustó y es apta para cerrar:
“Si no podemos poner fin a nuestras diferencias, contribuyamos a que el mundo sea un lugar apto para ellas.” -John F. Keneddy
Respeto y tolerancia para todos.
Y para ver que es lo que come este #Tragón día con día te recuerdo seguirme en Facebook, YouTube, Snapchat, Twitter e Instagram como @DiarioTragon
