el Festival del Pulque, Gastronomía típica y Mezcal en su 3ra edición ya está aquí, y recreará en un solo espacio la hermosa sensación que conlleva visitar cualquier estado de nuestra bella república mexicana.
Festival del Pulque, Gastronomía típica y Mezcal 3ra edición
Más de 200 opciones entre pulques y mezcales. Sí, así como lo leen tendremos mezcalitos, pulquitos y gastronomía preparada al momento. Además de una amplia gama de coctelería entre estos dos. ¡Ya estamos listos para adentrarte en un ambiente lleno de tradición, cultura y mucho, pero mucho buen ambiente! Entre un buen bailongo, pulquito de Tlaxcala de un lado, mezcalito de Guerrero en la otra mano y unos tacos de cecina de Cuahutla ¡caray! ¿qué más podemos pedir?
Pulque y Mezcal
En cuanto a mezcales considerando agaves, cremas y curados tendremos más de 150 opciones.En magueyes tendremos agave azul poblano, madre cuishe, espadín, gusano, arroqueño, coyote, jabalí, tobalá, papalometl, pechuga y otros. En cremitas de mezcal tendremos avellana, beso de ángel, beso oaxaqueño, cacahuate, coco, frambuesa, guanábana, mango, maracuyá, mazapán, moka, nanche y más. En curados de mezcal tendremos ruda con romero, rosas, café, ciruela, coco, jamaica, mango, cedrón, por mencionar algunos.
Por otro lado, en cuanto a pulques tendremos más de 70 sabores disponibles entre ellos: avena, guanábana, higo, limón, coco, maracuyá, piña, zapote y hasta pulsaque. En gastronomía podrán encontrar desde burritos, tacos de pastor negro hasta cochinita pibil.
Por supuesto, además de lo anterior, podrán comprar directamente productos diversos y variados liderados por emprendedores mexicanos como textiles, bolsos, joyería, artesanías y otros.
Las rodadas
Y para complementar bien a gusto! Por segunda ocasión, tenemos preparado algo súper especial. Después del éxito de las rodadas en bici de la pasada edición, en esta tendremos rodadas básicas e intermedias tanto pa’ los que van empezando como para los que ya andan bien PRO. Todas nuestras rodadas serán mixtas.
Podrás registrarte a las rodadas básicas desde 5 km las cuales son gratuitas, o bien a las intermedias de 30 kilómetros las cuales tienen una cuota de inscripción. Esta última rodada es liderada por el colectivo Fridas en Bici CDMX, y te incluirá medalla al concluir tus 30 kilómetros, ingreso al festival, participación en la rifa, coordinador de ruta, barredora, paramédicos, así como hidratación a tu llegada. A partir del 25 de julio podrás inscribirte y encontrar èstas y otras rodadas que tendremos para ti en www.adelitasempresarias.com.
Si quieres pedalear por tu cuenta ¡también podrás hacerlo! Si no tienes bici pero te gustaría vivir la experiencia contacta a Baika Rool ó Chaa’ México. Mientras que Baika Rool podrá rentarte una bici en un estilo muy retro, Chaa’ México tendrá preparada para ti una rodada urbana con bicis en renta. Si lo tuyo no es la rodada en bici, ¡ni te apures, ni te acongojes!, llega como quieras; caminando, enmetro, en auto, en metrobús, en burro ¡cómo sea! Pero jálate.
Fecha y Hora
El Festival del Pulque, Gastronomía típica y Mezcal 3ra Edición se llevará a cabo el 2 y 3 de septiembre en un horario de 12:00 a 20:00 horas en Doméstico ubicado en Av. Nuevo León 80, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX.
El ticket de acceso tendrá un costo de $20 por persona en preventa y $30 el día del evento. Se puede comprar en preventa a través de https://www.adelitasempresarias.com o bien se puede pagar al momento de su ingreso el día del evento.
Este monto te incluye tu acceso al festival, así como una jícara artesanal para que disfrutes tus pruebas. El costo de ingreso para todos los ciclistas será de $20, el monto se paga a su llegada.
Además tendremos divertidos concursos para aquellos catadores de mezcal y pulque; las inscripciones serán sin costo y podrán llevarse a cabo aquí https://forms.gle/HKMQ8HYLS2MaiPv37 Si lo tuyo es conocer más sobre la elaboración y características del pulque y el mezcal, entonces no olvides inscribirte a las catas gratuitas que tendremos, inscríbete en https://forms.gle/49SvGr5YwFhZYniDA
