¡Hola, mis queridos Tragones y Tragonesas! Su cronista de cabecera, el que nunca le dice «no» a un buen plato, está de vuelta con una noticia que no solo alimenta el alma viajera, sino también… ¡la panza! Si pensaban que ya habían explorado todos los rincones comestibles, prepárense, porque el Estado de Durango acaba de mover sus fichas para quedar más cerca de nosotros que la fondita de la esquina.
El pasado 04 de noviembre de 2025, tuvimos el privilegio de ser parte de un desayuno que fue de todo menos aburrido. Fue una cita de lujo, una reunión estratégica que se cocinó a fuego lento aquí en Guadalajara, y cuyo objetivo era presentarnos la cereza del pastel: la nueva conectividad aérea que nos une a la capital de Durango, ¡de la mano de nuestros amigos de VOLARIS! Esto significa menos horas de carretera y más tiempo para dedicarnos a lo que realmente importa: comer y gozar las maravillas que el estado tiene para ofrecer.
🌟 Los Jefes de la Gula y la Conectividad
Para que vean que esto es cosa seria (y con un gran respaldo), el evento no fue solo cuchareo y chismecito. Contamos con la presencia de distinguidas autoridades y representantes del sector turístico que vinieron a «vendernos» (en el mejor sentido de la palabra) todas las joyas que guarda Durango, y créanme, ¡las tienen bien pulidas!
Estuvieron presentes:
- Elisa María Haro Ruiz, Secretaria de Turismo del Estado de Durango, en representación del Gobierno del Estado, ¡la mera mera que nos abrió la puerta!
- Valeria Gutiérrez Velasco, Directora de Fomento Económico y Turismo del Municipio de Durango, lista para impulsar la economía y, de paso, nuestro apetito.
- Adriana Porras Zubiría, Presidenta de CANIRAC Durango, la guardiana de que la comida duranguense nos haga suspirar.
- Representantes de agencias de viaje y turoperadores de Durango, los expertos que nos armarán la carnita asada completa.
- Y, por supuesto, un Representante de Volaris, el artífice de que ahora nuestro viaje sea rápido, placentero y directo.
🤠 De Película y con el Sazón Secreto
La Secretaria y todos los representantes fueron claros: DURANGO es más que su rica historia de cine western y su impresionante naturaleza. Es un destino que está vibrando con una oferta que te engancha: desde su riqueza cultural que te sumerge en tradiciones ancestrales, pasando por un entretenimiento moderno y vibrante que te mantiene activo, hasta llegar a su punto más fuerte (para mí, claro): ¡la gastronomía!
Mis queridos Tragones y Tragonesas, nos hablaron de manjares que ya me hacen salivar: sus famosos chicharrones, el auténtico asado de boda que es una fiesta en cada bocado, los quesos de rancho con un sabor que te transporta, y no olvidemos el buen mezcal para bajar la comida con estilo. ¡Imaginen ustedes un festín duranguense que ahora está a poco más de una hora de vuelo!
Esta nueva ruta aérea no es solo un puente de cemento y turbinas; es una invitación directa, casi un reto, a que los tapatíos (y todos los glotones de la región) exploremos el norte de México con la misma pasión que le ponemos a un plato de birria. Nos pusieron la mesa, nos dieron el mapa y nos presentaron a los anfitriones. Ahora, la pelota está en nuestra cancha.
Así que vayan haciendo espacio en el estómago y en la agenda. ¡Durango nos espera con los brazos abiertos y la olla llena! La excusa de la distancia ya no sirve. Es hora de empezar a planear esa escapada para pecar de Tragón en tierras duranguenses.
¡Nos vemos en el aeropuerto… o en la mesa! 😉
📝 Nota del Tragón:
- Destino: Durango.
- Pecado: Turismo, Cultura y… ¡mucha comida!
- Cómo llegar: Volaris, directo desde GDL.
- ¿Cuándo? ¡Ya! (Y recuerda, el anuncio fue el 04 de Nov. 2025).
