Autor: Carlos Serna

Reseñas

Compartiendo Tradiciones con Patricia Quintana

El pasado 10 de Septiembre del 2014 tuve la enorme fortuna de poder conocer personales a una de las Chef más importantes del país: PATRICIA QUINTANA, en un evento realizado por PINSA COMERCIAL en el marco de la EXPO ANAM que se realizó aquí en Guadalajara. A tan atinado eveto […]

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Reseñas

Sabores del Almacén

Hace poco les platique a cerca de la apertura de LA SAUCEDA ALMACÉN DELI – BAR, con un concepto natural y que desea fomentar el interés en la agricultura y el consumo de productos locales y artesanales, así que no pude quedarme con la curiosidad de ir no solo a ver […]

Reseñas

Antojos a la francesa

Una de esas tardes lluviosas, paseando por la ciudad decidí entrar a una pequeña pastelería que llamó mi atención: SAINT MICHEL Boulanger, Pâtissier, Chocolatier y fue una grata sorpresa. En una de las zonas más “chic de la ciudad” por el Blvd. puerta de Hierro, la pequeña pastelería es un […]

Reseñas

Un capricho muy Cosmopolita

En muy pocas ocasiones he encontrado un lugar que tenga un concepto sólido y firme y que lo refleje en cada uno de los detalles que lo hacen diferenciarse de los demás, y para mí CHAT LUNATIQUE BISTRÓ BAR lo hace y te permite asegurar que esta ciudad si es […]

Reseñas

Abrazos en hoja de maíz

Tamales hay muchos, pero hace tiempo en facebook me llamó mucho la atención las imágenes de unos que me parecieron fuera de lo común y claro que como buen #Tragón no pude dejar de investigar y me dí a la tarea de llegar a ellos. Así es como tuve la […]

Reseñas

CON LA BOCA BIEN ROSADA

Como ya les he comentado en otras reseñas, cada año para celebrar mi aniversario romántico buscamos un lugar especial y que nos recomiendan, y este año le tocó a BOCCA DI ROSA un restaurante de comida italiana. AS AMANTI Diferentes personas en instagram, en facebook incluso los comentarios en TripAdvisor […]