El Festival Internacional de Cine en Guadalajara, en su edición 33 (FICG33)
anuncia la selección de películas que conforman la programación de Cine Culinario. Para esta tercera edición se tendrán 7 filmes en proyección, cuya intención es mostrar la cara de la gastronomía Iberoamericana.
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Es el primer año que trendremos a un chef catalogado con 2 estrellas Michellin, Fredrik Berselius del restaurante Aska en Nueva York, quien realizará una cena en el restaurante Alcalde, en colaboración con el chef tapatío Francisco Ruano.
Los Chefs que participarán en Cine Culinario tercera edición son:
Del Restaurante Alcalde colabora el chef Francisco “Paco” Ruano; por parte de Palreal, Fabian Delgado; Gambinos, Alvaro Gamboa; De la O, Braden Lagrone (Barman); y de Romerita 28, Jonathan Davalos.
Se contará con la presencia del Chef sueco Fredrik Berselius, calificado con 2 estrellas Michellin
Película | Director(a) | Año | País | Evento |
Il Civo Va | Mercedes Cordova | 2017 | ARG/ITA/USA | Gambinos Punto Sao Paulo |
Estrellas michellin » Tales of the Kitchen | Rasmus Dinesen | 2017 | Dinamarca | Alcalde |
Agave Spirit of a nation | Nicholas Kovacic | 2017 | MEX / USA | De La O |
Cuban Food Storys | Asori Soto | 2017 | CUBA USA | Romerita 28 Providencia |
A six Dollar Cup of Coffee | Andres Ibañez | 2017 | Mexico | |
Cria Puercos | Ehecátl Garcia | 2017 | México | Pal Real |
Constructing Albert | Laura Collado Jim Loomis | 2017 | SPAIN |