La zona #YoTomoCafé es un área dirigida a promover la cultura y las artes, nació buscando crear un oasis dentro de la Expo Café. Aquí se pueden conocer y degustar a los cafés ganadores del Premio Sabor Expo Café. Se distingue por ser referente de la cultura de las cafeterías y modelo aspiracional de tendencias tanto de lo que sucede en el occidente del país como en su capital.
Alfredo Cordero, Director de Arte y Concepto en Tradex Exposiciones, dijo que “la ciudad de México es referente en cuanto al arte y contenidos en el modo de presentar el café. En 2012 los cafés ganadores fueron expuestos dentro de peceras junto a un montaje espectacular de luces neón. En 2016 la muestra creó un vínculo entre la música, el café y la moda, donde la artista elegida fue Cher. Tres diseñadores (Jossy Javier, Adrián Piccone y Jimena Téllez) participaron creando vestuarios icónicos de esta diva. Y realizamos un maridaje sonoro que consistió en asignar una melodía de la artista por cada café ganador”.
Este 2017 la zona #YoTomoCafé de Expo Café & Gourmet Guadalajara, del 23 al 25 de febrero, podrá ser testigo de una muestra fotográfica de Cher. Aunado a ello, comunicará el espíritu de los baristas de occidente a través de la imagen de la modelo Shontal Thuashi que simula estar tatuada por Sergio Jaime Anaya (también artista plástico de Café Bizarro) con el logotipo de “#YoTomoCafé. Se utilizó la marca mexicana de maquillaje Glam Beauty para lograr un look inspirado en la contracultura de las pin-ups y los tatuajes.
“Esto se lanzará con la campaña dado que existe una gran tendencia entre los baristas a tatuarse inyecciones de café y los granos de café en las manos. Junto a ello se expondrán casos de éxito de las cafeterías de la región con un panel de ponencias para reforzar el negocio y la cultura del café. Esto es porque el barista encuentra en el café una forma de vida, un estilo. Porque el barista es un artista del café y ve el mundo a través de él y lo reinterpreta, es lo que buscamos reflejar”, finalizó Alfredo.
En la zona #YoTomoCafé se podrán conocer y degustar a los ganadores del Premio Sabor Expo Café 2016, los cuales son:
- Primer Lugar: Café Café ¡Auténtico como tú! (Oaxaca)
- Segundo Lugar: Café La Organización (Mixteca, Oaxaca)
- Tercer Lugar: Café Solemnus (Naolinco, Veracruz)
- Cuarto Lugar: Pólvora Fábrica de cafés especiales (Coatepec, Veracruz)
- Pólvora Fábrica de cafés especiales (Coatepec, Veracruz)
- Quinto Lugar: Café Máneken Café Máneken
- Sexto Lugar: El Café de los sentidos (Tlaxiaco, Oaxaca)
- Séptimo Lugar: Café Gabana (Tlapacoyan, Veracruz)
Los expositores y productores de comida gourmet más destacados de México se darán cita en la edición 2017 de Expo Café & Gourmet Guadalajara, el encuentro más importante del mundo del café y los productos gourmet para la región Occidente, a celebrarse del 23 al 25 de febrero en la ciudad de Guadalajara, Jalisco.
