Es el primer reconocimiento otorgado a la industria de alimentos y bebidas que busca fomentar y distinguir las buenas prácticas de negocio en México.
¿Qué son los Goula Awards?
Goula Awards es un premio creado por Goula, plataforma de consultoría estratégica especializada en alimentos y bebidas en Latinoamérica. Integrada por expertos en negocios y marketing de alimentos, con trayectoria en la construcción de cultura gastronómica desde hace 10 años.
Este premio destaca el valor de los productos alimenticios como impulsores de la economía, la innovación y el bienestar de las comunidades y el medio ambiente para fortalecer el desarrollo del sector.
Este reconocimiento será otorgado al mejor producto en 12 distintas categorías, las cuales serán evaluadas por un jurado especializado. Podrán participar productos de retail nacional e internacional comercializados en México, desde emprendedores y pymes, hasta productos industrializados.
Categorías
- Negocio de alimentos y bebidas
- Impacto ambiental
- Impacto social
- Nutrición
- Transparencia e imagen
¿Por qué participar en Goula Awards ?
Hoy más que nunca es importante reconocer y fomentar las buenas prácticas en la industria de alimentos y bebidas para propiciar su sano desarrollo en armonía con los consumidores y el medio ambiente.
Participar en alguna de las categorías de Goula Awards es una muestra de compromiso para promover valores que enriquezcan y fortalezcan nuestro sector.
Los productos ganadores contarán con el reconocimiento y validez de un grupo de expertos en distintas áreas de la industria de alimentos y bebidas en México, quienes evaluarán los proyectos participantes y definirán al mejor dentro de cada categoría.
Este reconocimiento servirá como un activo publicitario y de comunicación de gran valor para los ganadores, que contarán con la licencia anual de un sello distintivo que avala los atributos del producto en la categoría ganadora.
Jurado
El panel de jurados de Goula Awards está conformado por un prestigiado grupo de expertos en distintas áreas de la industria de alimentos y bebidas, quienes se encargarán de analizar y evaluar cada uno de los productos inscritos, determinando a los mejores dentro de cada reconocimiento.
- Alan Chaparro
Biólogo con experiencia en impacto ambiental en Pronatura - Alejandra López Castañeda
Evaluadora y experta en emprendimiento e investigación en la Universidad La Salle - Alejandra Tenorio
Bióloga con experiencia en cambio climático en Pronatura - Ana Corral
Gerente de exposiciones en Tradex - Arely Vergara Castañeda
Investigadora y experta en Ciencias Básicas y Clínicas de la Salud en la Universidad La Salle - Cristobal Mariscal
Presidente de la rama 17 de alimentos y bebidas en Canacintra - Daniela Barrera García
Química en Alimentos de la Universidad del Claustro de Sor Juana - David Roldán
Director Goula - Georgius Gotsis
Director Eleven Rivers Growers - Jonás Murillo
Director General de la Camara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA) - Juan Carlos Lapuente Landero
Director general Adjunto de Investigación en Acuacultura - Karla Araceli Reséndiz
Directora del Colegio de Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana - Luis Prieto
Presidente de la Asociación de Nutrición Especializada - Marco Covarrubias
Gastrónomo y Director General del Centro de investigación y capacitación en Gastronomía en la Universidad del Claustro de Sor Juana - Paz Austin
Directora del Consejo Mexicano Vitivinícola - Samuel González
Presidente ejecutivo de Fundación E - Xulio Guillén
Director editorial de revista Mejores Prácticas
Premiación
El evento de premiación se llevará a cabo en un reconocido hotel de la Ciudad de México el día 27 de febrero de 2020 y contaremos con la asistencia de los representantes de los productos finalistas, así como de los miembros del jurado y otros líderes de la industria de alimentos y bebidas.
Esta premiación servirá como vínculo entre productores, emprendedores y comerciantes, con el objetivo de crear alianzas y continuar generando y promoviendo las buenas prácticas dentro de la industria.
El Reconocimiento
Los ganadores de cada categoría se harán acreedores de un reconocimiento físico (estatuilla), así como un documento firmado por los miembros del jurado.
De igual forma se les entregará el sello en formato digital para que lo puedan utilizar en todas sus acciones comerciales y de comunicación.
El sello validará la categoría en la que se hizo ganador dicho producto y servirá como un distintivo de calidad que avala sus atributos.
Para conocer más visita: https://awards.goula.lat/
