sistema inmunológico

4 recetas para fortalecer el sistema inmunológico

Todos alguna vez hemos escuchado hablar sobre el sistema inmunológico y lo importante que es fortalecerlo, y es que este sistema es el escudo defensor de nuestro cuerpo ante las enfermedades. Por eso es importante mantener una vida sana y una dieta balanceada, que incluya frutas y verduras, ingredientes que pueden volverse nuestros aliados, para mantenerlo fuerte.

Existen cuatro grupos de alimentos[1] que gracias a que contienen propiedades como antioxidantes, vitaminas o minerales que ayudan a que nuestro sistema inmune a defenderse[2] de los diferentes tipos de enfermedades. Sin embargo, es importante tener presente que el consumirlos, no evitará que puedas padecer de un resfriado, por ejemplo, pero sí te ayudarán a estar más preparado.

4 recetas para fortalecer el sistema inmunológico

Por ello la importancia de tener una alimentación variada y sana, que incluya frutas, verduras, especias, leguminosas y semillas, es indispensable en nuestro día a día. Pensando en esto, La Costeña® nos comparte cuatro recetas pensadas en disfrutar del sabor de los ingredientes, a la vez que fortaleces tu sistema:

1) Naranja

La naranja es un cítrico conocido por su alto contenido de vitamina C[3], que nos ayuda a reforzar el sistema inmune y prevenir diversas enfermedades, especialmente respiratorias, y podemos también disfrutar de esta deliciosa fruta de una forma distinta al jugo de siempre. Para animarte a consumirla de una forma especial, puedes preparar:

Coctél de camarón a la naranja

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de camarón pacotilla
  • 60 g de rodajas de serrano toreados La Costeña®
  • 1 taza de salsa catsup La Costeña®
  • 8 cdas de salsa negra La Costeña®
  • 6 cdas de jugo de naranja
  • 4 cdas de cebolla blanca picada
  • 12 piezas de gajos de naranja
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cdas de cilantro picado

PREPARACIÓN:

1. En un bowl grande colocar los camarones, agregar los chiles toreados y 6 cucharadas del marinado de las rodajas.

2. Agregar la catsup, la salsa negra, el jugo de naranja y la cebolla.

3. Limpiar los gajos de naranja, retirando las semillas, cortar en tercios y agregar al bowl.

4. Terminar agregando el cilantro picado y mezclar hasta incorporar todos los ingredientes.

5. Servir acompañado de galletas saladas y chiles toreados.