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Notas

Esta academia busca impulsar la formación en el sector del vino y los destilados

En la industria falta formación no hay certificaciones que respalden los conocimientos profesionales y esta academia es una opción

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Congreso Ensenada Gastronomica 3a. Edición

Sin lugar a dudas la conciencia ecológica de nuestros tiempos ha traspasado las barreras de los aspectos ambientales y se ha traducido en nuevos campos de la actividad humana; uno de ellos, la alimentación, es hoy en día uno de los más importantes debido a su repercusión en la vida […]