Más que un museo gastronómico convencional La Casona, Museo Vivo de la Cocina de Milpa Alta nace como un sistema cultural vivo.
Etiqueta: cultura gastronómica
Mujeres Tlachiqueras: El legado del pulque
La mujer tlachiquera con su valentía y dedicación son los hilos que tejen la continuidad de la ancestral conexión con el agave