Etiqueta: restaurantes

Reseñas

Cuaresmática Comida

Llega la temporada de cuaresma y es tiempo de guardar para algunas religiones, una época de abstinencia a la carne, y con el tiempo se decidió suplir esto con la ingesta de MARISCOS o carne blanca. A partir del Miércoles de Ceniza es que inicia este periodo y concluye el […]

Reseñas

Pero siguen siendo Dogos!

El año pasado (mayo del 2013 para ser exactos), tuve la oportunidad de estar en el Red Bull Dirt Conquers que se realizó en Guadalajara, un evento excelente y a nivel internacional como todos los que realiza la marca de la bebida energética (les recomiendo checar la galería de fotos […]

Reseñas

El águila y el nopal

El pasado 25 de febrero fue la presentación del restaurante EL ÁGUILA Y NOPAL ubicado dentro del hotel Quinta Real Guadalajara. El restaurante basa su cocina en recetas mexicanas estilizadas y el ambiente del lugar es clásico, el cual tardaron más de 1 año en realizar la re-decoración. El menú […]

Reseñas

Que me encadenen!

Haciendo un recuento de mi experiencia en 3 cadenas de restaurantes mexicanos: SANBORNS, TOKS y VIPS, me costó trabajo poder encontrar un buen nombre para esta publicación, y pues realmente quién no se ha sentido atraído o a estado “encadenado” alguna vez en estos lugares por algún desayuno, comida o […]

Reseñas

L’amour vient de l’estomac

O como decimos aquí: “El amor entra por la panza“. Ya en otra ocasión les comenté que para celebrar nuestro aniversario se ha vuelto una tradición conocer nuevos lugares para cenar y ahora descubrimos un delicioso pedacito de Francia en Guadalajara, el restaurante Chez Chou-Chou, cocina francesa “avec une touche mexicaine” (con un […]

Reseñas

Sabor de Boca

El clima de Guadalajara ha cambiado en los últimos años, y en el verano el calor es más fuerte, incluso que en la playa y lo digo por experiencia dado que soy oriundo de la costa guerrerense. En estos tiempos que el calor llena tu cuerpo, buscas alimentos frescos y […]

Reseñas

(Octubre) Fiestas para tragones!

No basta con todos los diferentes platillos que se puedan disfrutar en esta ciudad, desde pozole, tacos de barbacoa o birria, menudo o tortas ahogas todo para concluir con un mes de fiesta!. Si, las tradicionales Fiestas de Octubre en Guadalajara. Yo comencé a asistir a este evento desde que se realizaba […]

Reseñas

La Semana del Buen Comer?

Revisando mi correo personal, me doy cuenta que recibí el boletín por parte del Gobierno de la República y entre las diferentes notas que vienen, llamó mi atención la “Recomendación de la Semana: Semana del buen comer”… y dije.. veamos. Para empezar, el e-mail lo recibí el día 05 de Junio y en […]