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Reseñas

COME Jalisco 2015

Del 12 al 15 de febrero de 2015 se llevó a cabo COME Festival Internacional de Sabores Jalisco, un festival gastronómico al que el #Tragón no podía faltar y esto es lo que pude disfrutar. Varias fueron las sedes en las que se desarrolló este evento de gran importancia gastronómica […]

Reseñas

Tacos & Mezquite

Vida en GDL invitó a este #Tragón a una cena el pasado 9 de febrero del 2015 en el restaurante de tacos EL MEZQUITE para conocer su oferta gastronómica. El Mezquite es una taquería artesanal en la Colonia Americana de Guadalajara que propone una visión totalmente nueva de un platillo […]

Reseñas

Yo te digo: Haz Tamal !

Hay invitaciones que son una tentación, y eso ocurrió desde que vi la publicación que hizo MARÍA TAMALES sobre un taller que te enseñaría a preparar tus propios tamales y teniendo como invitado a Manny Hernández de @TamaleSpaceship desde Chicago no pude decir NO! HAZ TAMAL se realizó el pasado 6 de […]

Reseñas

Una verbena Tragona

El pasado 24 de enero del 2015 teniendo como sede un parque acuático ubicado en Ajijic, Jalisco y cerca de el Lago de Chapala se realizó el VERBENA FOODFEST en el que estuvieron presentes varios de los food trucks que ya muchos conocemos y bueno el #Tragón no podría resistirse […]

Reseñas

La casa de la cerveza

En días pasados recibí una invitación para conocer la marca BREW HOUSE que es una cervecería especializada en la creación de cervezas artesanales PREMIUM y claro que el #Tragón no pudo negarse. Sobre la calle Morelos en el número 1307 de la colonia Americana en Guadalajara, se encuentra la casa que […]

Reseñas

Un Gyro de sabor

En mi recorrido por la ciudad a la caza de las mejores food trucks de Guadalajara y gracias a sus recomendaciones a través de mi página de facebook, es que llegué a GRECO que trae la comida mediterránea a la ciudad. A Greco lo comencé a espiar desde las pasadas […]