Cargando Eventos

« Todos los Eventos

  • Este evento ha pasado.

Expresiones Gastronómicas en Redes Sociales | CDMX

28 octubre, 2017 @ 1:00 PM - 2:00 PM

Expresiones Gastronómicas en Redes Sociales

Expresiones Gastronómicas en Redes Sociales – Ponencia
28 de Octubre del 2017 | 13:00 Hrs.
Dentro del 1er Encuentro Gastronómico «Y se Puede sin Pan
Organizado por el Museo Nacional de las Culturas INAH
Ciudad de Mexico.

El Museo Nacional de las Culturas del Mundo (MNCM), con el Primer encuentro gastronómico: “…y se puede sin pan”, pone a la mesa un festín de expertos en el mundo de las cocinas y gastronomía para agasajar el hambre de conocimientos en torno a la comida.

Desde el enfoque antropológico, vocación del MNCM, buscamos nutrir el debate polifónico actual sobre la antropología de la comida y la alimentación.

Rusia es nuestro primer invitado. Anualmente daremos cuenta de la diversidad cultural en el orbe desde un enfoque que involucra los sentidos más allá de la práctica gastronómica y del comer cotidiano.

“…y se puede sin pan”

Conferencias, paneles de discusión, cine, talleres y presentaciones editoriales alrededor de la comida, los ingredientes y la cocina tradicional y contemporánea.

Expresiones Gastronómicas en Redes Sociales

La conferencia «Expresiones Gastronómicas en Redes Sociales» será realizada por Marisa Ramos Abascal, directora de la Maestría en Dirección de Negocios Gastronómicos de la Universidad Anáhuac y Francisco Pérez, director de la página Cultura y Delicias Prehispánicas.

SI QUIERES VER MÁS EVENTOS, DÁ CLICK AQUÍ

 

Detalles

Fecha:
28 octubre, 2017
Hora:
1:00 PM - 2:00 PM
Categoría del Evento:
Evento etiquetas:
, , ,
Página Web:
https://www.facebook.com/events/1535911446451952/

Organizador

INAH Museo Nacional de las Culturas

Lugar

INAH Museo Nacional de las Culturas
Moneda Nº 13, Centro Histórico
Ciudad de México, 06010 México
+ Google Map
Teléfono:
01 55 5542 0484
Página Web:
http://www.museodelasculturas.mx/