Autor: Carlos Serna

Reseñas

Costillas y cerveza a la Mosto y Malta

Una de las bebidas que siempre se antoja sin importar que sea invierno es una cerveza, claro que en las épocas de calor es tan refrescante, pero durante la temporada de frío también está presente y un día tranquilo en Guadalajara se me antojó una, y rodando por la ciudad sobre […]

Reseñas

Desde la Trinchera.

La invitación a la inauguración del restaurante LA TRRINCHERAA ubicado en el corazón de la colonia moderna de Guadalajara al principio no me parecía interesante, sin embargo la sorpresa que me llevé fue muy grata. El lugar se encuentra ubicado en una de las esquinas frente a la glorieta de […]

Reseñas

Un bar… carnívoro?

Aunque fue un poco extraño asimilar la invitación que recibí, me aventuré a descubrir un lugar que me sorprendió de más: MILA MILA Bar de Milanesas, y sí con esa misma expresión que acabas de poner yo me quedé. Así que como buen #Tragón y sin importarme que estaba lleno porque […]

Reseñas

Entrale a la salchicha… Alemana.

El 26 de noviembre 2014 el #Tragón fue invitado a conocer el nuevo menú de «IMBISS, Deutsches Wursthaus & Bakery» restaruante especializado en salchichas italianas con toques muy personalizados por parte del chef David Santana encargado de la cocina de este lugar ME COMPRENDE? Me tomé la tarea de buscar un […]

Reseñas

Rodando en Rondante Festival Food Trucks

Si no tienes suficiente con lo que encuentras de comer en un tianguis, Rondante se convirtió en el cielo de los tragones, donde varias Food Trucks de Guadalajara estuvieron presentes dentro de las instalaciones de Méliès Autocinema en conjunto con el Tianguis de La Mirilla. Esta idea que esta siendo […]